品酒师王宁极力推荐的澳大利亚经典:斯旺河天鹅干红葡萄酒
随着中国葡萄酒消费市场的日渐成熟,国际更多的知名品牌葡萄酒开始陆续的进驻到了中国市场,在过去的10年里,知名的如拉菲、拉图、罗曼尼康帝、木桐、滴金、凯瑟王、奥比昂、卡斯特、奔富、柏图斯、天鹅等酒庄出产的葡萄酒已经在中国市场上大量流通,中国生产的张裕、长城、威龙等品牌葡萄酒也各放异彩,随着国内葡萄酒市场份额的逐年增长,世界各地的酒庄、酒商们蜂拥而至,均希望在此占据一席之地。
本期糖酒专题将为读者介绍的系列红酒为澳大利亚天鹅河酒业集团于今年针对中国市场推出的经典之作-斯旺河天鹅葡萄酒。本次推出的斯旺河天鹅葡萄酒在刚刚结束的成都春季糖酒会上大放异彩,得到了很多业内专业人士的极力推荐。
2019年初,澳大利亚天鹅河酒业集团发出声明,由该集团出品的斯旺河天鹅系列葡萄酒正式登陆中国市场,并在成都春季糖酒食品交易博览会上展出。
据了解,本次天鹅河集团针对中国市场出品的产品,均采用斯旺河这一澳大利亚知名商标进行系列酒的推广,斯旺河位于澳大利亚的西澳大利亚州西南部,属于季节性河流。发源于科里金(Corrigin)南面的丘陵,始称阿文(Avon)河,流向西北折向西南,全程360公里(224哩)。经过诺瑟姆(Northam)和伯斯(Perth),在弗利曼特(Fremantle)注入印度洋。斯旺河夏季和秋季经常乾涸,上游多险谷和湍流,河道在海岸处变宽,形成两个浅潮汐水洼,沿河两岸有大量的葡萄园。
本次进驻中国市场的斯旺河天鹅系列葡萄酒,就是采用天鹅河集团旗下,位于斯旺河沿河葡萄园产出的优质葡萄进行精酿形成的葡萄酒,因特殊的地理气候,赋予了葡萄酒柔和精致的单宁,让酒体具有很好的结构感,口感饱满、圆润,余味悠长。
斯旺河天鹅干红葡萄酒
年份:2016
类型:干红
规格:750ml
酒精度:15%vol
葡萄品种:西拉
品鉴记录:酒体深宝石红色,澄清透明;香气中带有黑色水果、黑巧克力和黑胡椒的香气,果香和橡木桶混合香气浓郁平衡,口感饱满,单宁柔和精致。
斯旺河天鹅干红葡萄酒
年份:2016
类型:干红
规格:750ml
酒精度:14%vol
葡萄品种:西拉
品鉴记录:酒体呈宝石红色,澄清透明;具有成熟的黑醋栗,黑莓等浆果气味,橡木混合香气淡雅平衡;单宁柔和精致,赋予酒体很好的结构感,口感饱满、圆润,余味悠长。
斯旺河天鹅干红葡萄酒
年份:2016
类型:干红
规格:750ml
酒精度:14%vol
葡萄品种:赤霞珠
品鉴记录:酒体宝石红色,澄清透明;香气中带有黑醋栗、黑巧克力和黑胡椒的香气,香气浓郁平衡,口感饱满,单宁柔和精致。
斯旺河天鹅干红葡萄酒
年份:2016 类型:干红
规格:750ml
酒精度:16.5%vol
葡萄品种:西拉、赤霞珠
品鉴记录:酒体呈深宝石红色,澄清透明;香气中带有黑莓、巧克力、烟熏、咖啡等风味并混合有浓郁的橡木桶陈酿香气。单宁柔和精致,口感浓郁厚重,极具陈年潜力。
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